Fabricador de hielo ITV IQ 50C

HIELO GRANULAR EN LA COCKTELERIA

A los usos tradicionales de este hielo en los sectores de la hosteleía, alimentación y sanitario se han incorporado con fuerza otras actividades como los spa, tratamientos terapéuticos y laboratorios.
El hielo que puede obtenerse de estas máquinas es tipo:
DIAMOND ICE O HIELO GRANULAR SECO,
Especialmente diseñado para coctelería. El hielo más idóneo para la nueva tendencia en la hostelería internacional, el cocktail!.

A mayor producción mayor tamaño del hielo. El condensador sobre-dimensionado es óptimo para climas calientes en las dos versiones (refrigeración por aire o por agua). El sistema de fabricación de hielo es sencillo, fiable y sin electrónica, preparado para zonas de agua calcárea y condiciones difíciles de trabajo.

• - Producción a 20ºC temperatura ambiente > 15ºC temperatura agua.
• - Máxima potencia absorbida en condiciones de temperatura ambiente de 43ºC, según normas para la clasificación climática clase T (Tropicalizada). El consumo disminuye en temperaturas ambiente inferiores.