Cocedores a Baja Temperatura Profesionales para Hostelería

¿Quieres obtener platos más tiernos, sabrosos y con una textura inigualable? En nuestra tienda online, ofrecemos una amplia gama de cocedores a baja temperatura diseñados para preservar la máxima calidad de los alimentos. Con estos equipos, lograrás resultados excepcionales, minimizando la pérdida de humedad y peso, ideal para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales.

En la categoría Cocedores Baja Temperatura Hay 14 productos.

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  Disponible

  Membranas para cocedor a baja temperatura Sammic

  Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x 4m sous-vide.

  Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x...

  Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x 4m sous-vide.

  41,00 €IVA no incluido

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  Tapa 28 SmartVide 5/4 para Cocedor a baja temperatura Sammic

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic.  - Con asa.

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero...

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores...

  55,00 €IVA no incluido

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  Tapa 28 SmartVide 9/8/7/6 para Cocedor a baja temperatura Sammic

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic.  - Con asa.

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero...

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores...

  55,00 €IVA no incluido

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  Bolas antivapor Sammic para cocedor a baja temperatura Ø 20 mm

  Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø 20 mm.

  Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno...

  Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø 20 mm.

  83,00 €IVA no incluido

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  Tapa 56 SmartVide 8 para Cocedor a baja temperatura Sammic

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic.  - Con asa.

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable....

  Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Evita la evaporación del agua durante la cocción.  - Se adapta a contenedores...

  85,00 €IVA no incluido

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  Sonda para cocedor a baja temperatura Sammic

  Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.

  Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.

  Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.

  159,00 €IVA no incluido

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  Cuba aislada 28 SmartVide para Cocedor a baja temperatura Sammic

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Incluye grifo de vaciado.

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  -...

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Incluye grifo de vaciado.

  315,00 €IVA no incluido

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  Cuba aislada 56 SmartVide para Cocedor a baja temperatura Sammic

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Incluye grifo de vaciado.

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  -...

  Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable.  - Incluye grifo de vaciado.

  395,00 €IVA no incluido

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  Cocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 5

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30...

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...

  670,00 €IVA no incluido

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  Cocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 7

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56...

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...

  849,00 €IVA no incluido

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  Cocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 9

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56...

  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...

  1 065,00 €IVA no incluido

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  Cocedor baño María a baja temperatura Sammic SVC-14

  Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia sin depender de recipientes externos. Con una cuba de 14 litros, fabricada en acero inoxidable. Capacidad:14 litros.

  Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia...

  Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia sin depender de recipientes externos. Con una cuba de 14 litros, fabricada en acero...

  1 247,00 €IVA no incluido

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✔️ Venta Online ✔️ Alta Calidad ✔️ Precios Competitivos ✔️ Envío Gratis ✔️ Asesoramiento Personalizado

¡Explora nuestro catálogo de cocedores a baja temperatura y lleva tus preparaciones culinarias al siguiente nivel!

Cocedores a Baja Temperatura: Resultados Excepcionales en Cada Preparación

Los cocedores a baja temperatura son equipos indispensables en la alta cocina. Este método de cocción conserva los nutrientes, intensifica los sabores y asegura una textura perfecta en cada plato, ideal para carnes, pescados y vegetales.

¿Por Qué Elegir Nuestros Cocedores a Baja Temperatura?

En HosteleriayAlimentación, ofrecemos cocedores a baja temperatura de alta calidad, diseñados para cumplir con los exigentes estándares de las cocinas profesionales. Estos equipos combinan tecnología avanzada y facilidad de uso para garantizar resultados sobresalientes.

• Control preciso de temperatura: Mantienen la temperatura constante para una cocción uniforme.
• Materiales de alta calidad: Fabricados en acero inoxidable para garantizar durabilidad e higiene.
• Fácil manejo: Diseñados para un uso intuitivo y adaptados a las necesidades del chef profesional.
• Variedad de capacidades: Disponemos de modelos adaptados a diferentes volúmenes de producción.
• Asesoramiento personalizado: Nuestro equipo te ayudará a elegir el modelo que mejor se ajuste a las necesidades de tu negocio.

Nuestro Catálogo Online de Cocedores a Baja Temperatura

En nuestra tienda online, encontrarás una amplia selección de cocedores a baja temperatura diseñados para ofrecer precisión y consistencia en cada preparación. Desde pequeños negocios hasta grandes cocinas profesionales, tenemos la solución perfecta para ti.

Características Técnicas Destacadas

Nuestros cocedores a baja temperatura están diseñados con tecnología avanzada para garantizar resultados óptimos en cocinas profesionales.

• Control digital: Ajusta la temperatura con precisión para garantizar resultados perfectos.
• Sistemas de circulación de agua: Aseguran una distribución uniforme del calor.
• Eficiencia energética: Diseñados para optimizar el consumo y reducir costos operativos.
• Fácil limpieza: Materiales resistentes y superficies lisas para un mantenimiento sencillo.

Beneficios de Comprar Cocedores a Baja Temperatura en Nuestra Tienda Online

Adquirir un cocedor a baja temperatura en nuestra tienda asegura calidad, funcionalidad y satisfacción. Estos equipos están diseñados para mejorar la eficiencia en tu cocina, permitiéndote ofrecer platos excepcionales con la máxima retención de sabor y textura. Además, contamos con precios competitivos, envío gratuito y un servicio de asesoramiento personalizado.

Cómo Elegir el Cocedor a Baja Temperatura Ideal

Seleccionar el cocedor a baja temperatura adecuado depende del tipo de preparaciones que desees realizar, el volumen de trabajo de tu negocio y las características adicionales que busques, como controles digitales o sistemas de circulación de agua. Nuestro equipo de expertos está disponible para orientarte y ayudarte a tomar la mejor decisión.

Precios Competitivos y Ofertas Exclusivas en Cocedores a Baja Temperatura

En HosteleriayAlimentación, ofrecemos precios competitivos y promociones exclusivas en nuestra gama de cocedores a baja temperatura. Trabajamos con fabricantes reconocidos para garantizar productos de alta calidad al mejor precio. Además, nuestro servicio de envío gratuito asegura una experiencia de compra cómoda y sin complicaciones.

¡Compra Cocedores a Baja Temperatura Online y Revoluciona tu Cocina!

No pierdas la oportunidad de equipar tu negocio con cocedores a baja temperatura de alto rendimiento. Explora nuestro catálogo online, aprovecha nuestras ofertas exclusivas y disfruta de un asesoramiento personalizado para encontrar la mejor solución. Para más información o asesoramiento, contáctanos en el 687729547 o 924890606. ¡Haz tu pedido ahora y recibe tu equipo con envío gratuito incluido!

Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso.