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Cocedores Baja Temperatura
Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso.
DisponibleMembranas para cocedor a baja temperatura Sammic
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x 4m sous-vide.
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x...
Membrana para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda. Membrana de 100mm x 4m sous-vide.
DisponibleTapa 28 SmartVide 5/4 para Cocedor a baja temperatura Sammic
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic. - Con asa.
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero...
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores...
DisponibleTapa 28 SmartVide 9/8/7/6 para Cocedor a baja temperatura Sammic
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic. - Con asa.
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero...
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. Smart - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores...
DisponibleBolas antivapor Sammic para cocedor a baja temperatura Ø 20 mm
Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø 20 mm.
Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno...
Bolas para evitar la evaporación de líquidos. Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø 20 mm.
DisponibleTapa 56 SmartVide 8 para Cocedor a baja temperatura Sammic
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores gastronorm o cubas aisladas Sammic. - Con asa.
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable....
Tapa para cocedor a baja temperatura sous-vide. - Fabricado en acero inoxidable. - Evita la evaporación del agua durante la cocción. - Se adapta a contenedores...
DisponibleSonda para cocedor a baja temperatura Sammic
Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.
Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.
Sonda Sous-Vide para llegar al corazon del producto. Para SmartVide 8 Plus y SmartVide 8.
DisponibleCuba aislada 28 SmartVide para Cocedor a baja temperatura Sammic
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. -...
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
DisponibleCuba aislada 56 SmartVide para Cocedor a baja temperatura Sammic
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. -...
Especial para el cocedor portátil SmartVide. - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
DisponibleCocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 5
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30...
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...
DisponibleCocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 7
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56...
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...
DisponibleCocedor a baja temperatura Sammic SmartVide 9
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Capacidad máx.: 56 litros. Conectividad Bluetooth para HACCP.
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56...
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Con funciones avanzadas...
DisponibleCocedor baño María a baja temperatura Sammic SVC-14
Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia sin depender de recipientes externos. Con una cuba de 14 litros, fabricada en acero inoxidable. Capacidad:14 litros.
Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia...
Sistema de cocción al baño María, combinando precisión y la capacidad de trabajo propia sin depender de recipientes externos. Con una cuba de 14 litros, fabricada en acero...