Un tipo de negocio hostelero muy habitual en otros países como Estados Unidos, México, Alemania o Austria se va haciendo paso en nuestro país. Una camioneta llena de colorido, tuneada y llamativa junto a una buena materia prima hace que el comer calidad sobre ruedas se esté haciendo un hueco en el mercado hostelero
Como no a todos os va a ser posible acercaros a uno de estos festivales de comida callejera por la red podéis buscar los food trucks que ya circulan por nuestras carreteras y vais a ver que muchos los tenéis más cerca de lo que imagináis.
Algunos tienen página web, pero la mayoría, por una cuestión de inmediatez se dirigen a su público a través de las redes sociales y casi todos informan de su ubicación en sus páginas de Facebook, algo muy lógico cuando se trata de negocios en casi constante movimiento. También es posible ubicarlos gracias a páginas como Food Truck Ya o Siga el Food Truck en las que cada día aparecen nuevas propuestas.
En breve TVE lanzará en su parrilla un nuevo talent show denominado "Cocineros al volante" dedicado a la comida moderna callejera que dará un nuevo empuje a este tipo de negocio que se irá implantando en nuestro pais paso a paso.
La Jamoneta. Sirve tapas y bocadillos de embutidos ibéricos dela Sierra de Aracena.
Ifood Comida sobre ruedas. Perritos calientes y hamburguesas de todo tipo de carne.
La Cayejera. Un auténtico espacio gourmet rodante que ofrece cocina internacional (wok, tacos, ceviches, hamburguesas, tempuras, burritos, arroces, Fish & Chips y postres)
Son solo algunos ejemplos de negocios de “comida sobre ruedas” ya muy asentados.
Estos vehículos están equipados con planchas, freidoras, hornos, exprimidores de zumos, mesas frías, botelleros y todo un sinfín de artículos que podrás encontrar en nuestra tienda online www.hosteleriayalimentacion.com