Permite la preparación rápida de alimentos

Cajón recogegrasas delantero de fácil extracción. 

Placa rectificada de 12 mm de espesor 

Cuerpo de acero inoxidable

Encendido por piezoeléctrico

Válvula de dos intensidades de calor

Dimensiones 800x490x240 (ancho x fondo x alto) mm 

Poténcia 8.514 Kcal/hora

Plancha a Gas Mainho 800 Rectificada MAX-80G para Hostelería

La Plancha a Gas Mainho 800 Rectificada MAX-80G es una plancha profesional diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas de hostelería que necesitan potencia, precisión y una gran capacidad de producción. Su superficie de cocción de 80 cm proporciona el espacio necesario para preparar diferentes alimentos simultáneamente, optimizando el trabajo durante los servicios de mayor intensidad.

La placa rectificada ofrece una superficie de cocción perfectamente uniforme, favoreciendo una distribución homogénea del calor y permitiendo obtener resultados profesionales en cada elaboración. Su funcionamiento a gas proporciona una elevada potencia térmica y una rápida recuperación de temperatura, características especialmente importantes en restaurantes, bares, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales.

La Mainho MAX-80G está diseñada para soportar un uso intensivo y continuado. Su construcción profesional ofrece una gran resistencia y durabilidad, mientras que su diseño facilita las tareas de limpieza y mantenimiento después de cada servicio.

Gracias a su amplia superficie de trabajo, esta plancha a gas es ideal para cocinar hamburguesas, carnes, pescados, verduras, huevos, bacon, salchichas, bocadillos y todo tipo de alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme.

Características principales

• Plancha profesional a gas Mainho.
• Modelo MAX-80G.
• Serie Mainho 800.
• Superficie de cocción rectificada.
• Superficie de trabajo de 80 cm.
• Funcionamiento a gas.
• Calentamiento rápido y uniforme.
• Excelente recuperación de temperatura.
• Gran capacidad de producción.
• Construcción robusta para hostelería.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Diseñada para uso intensivo profesional.

Ventajas de la Plancha Mainho 800 Rectificada MAX-80G

La superficie rectificada proporciona una excelente uniformidad de cocción y permite trabajar los alimentos de forma precisa, consiguiendo resultados homogéneos durante todo el servicio.

Su funcionamiento a gas ofrece una elevada potencia y una respuesta rápida ante los cambios de temperatura. Además, sus 80 cm de superficie permiten cocinar una mayor cantidad de alimentos simultáneamente, aumentando la productividad de la cocina y reduciendo los tiempos de espera.

La Mainho MAX-80G es una solución especialmente indicada para profesionales que buscan una plancha de gas resistente, fiable y preparada para trabajar durante largas jornadas.

Ideal para

• Restaurantes
• Bares
• Cafeterías
• Hoteles
• Hamburgueserías
• Asadores
• Food Trucks
• Cocinas industriales
• Empresas de catering
• Colectividades

Perfecta para cocinar

• Hamburguesas
• Carnes
• Entrecots
• Pescados
• Mariscos
• Verduras
• Huevos
• Bocadillos
• Sándwiches
• Salchichas
• Bacon
• Pollo
• Tortillas

La Plancha a Gas Mainho 800 Rectificada MAX-80G combina una amplia superficie de cocción, potencia profesional y una placa rectificada diseñada para ofrecer resultados uniformes y constantes. Es una excelente elección para establecimientos de hostelería que necesitan un equipo fiable, resistente y preparado para soportar un uso intensivo.